KoolRank: 8/10
– atmosfera & design interior: 8/10
– meniu: 8/10
– servire: 10/10
– preturi: 8/10
Restaurantul Zafferano este un restaurant cu specific italian discret, ascuns pe o straduta plina de case vechi din centrul Bucurestiului. Nu mica mi-a fost mirarea cand am aflat ca vechimea acestui local este de zece ani si ca aici se mananca una dintre cele mai autentice mancaruri italiene din oras. Am zis mirare pentru ca discretia ar fi unul dintre cuvintele cheie prin care as putea sa descriu acest loc. Daca nu as fi vazut  sigla restaurantului agatata …

KoolRank: 7/10
– atmosfera & design interior: 6/10
– meniu: 8/10
– servire: 8/10
– preturi: 8/10
Deschiderea unul nou restaurant in capitala ii face pe gurmanzi sa se perpeleasca de placere si sa-si imagineze prima intalnire cu preparatele acelui local, mai ales daca se numeste La Porcul Rasfatat. Cel putin asa a fost in cazul meu cand am auzit ca, de la inceputul lunii noiembrie a rasarit in zona Gradina Icoanei un restaurant, unde porcul este vedeta din farfurie – vedeta care este tratata evident, regeste.

KoolRank: 6/10
– atmosfera & design interior: 4/10
– meniu: 6/10
– servire: 8/10
– preturi: 9/10
Indiferent de anotimp, noi romanii, avem cu siguranta cultul gratarului, asa ca nu e de mirare ca se deschid macelarii in fiecare cartier, iar proprietarii de restaurante indeasa in meniu preparate la gratar. Unii mai curajosi numai asta servesc, dupa cum este cazul Grill N’Roses din Centrul Vechi. L-am vizitat intr-o duminica si mi-am zis ca o sa-i mai trec pragul cand o zbura porcul.

KoolRank: 9/10
– atmosfera & design interior: 10/10
– meniu: 9/10
– servire: 8/10
– preturi: 9/10
Cand pofta de placinte te nadapeste, restaurantul traditional din Republica Moldova, La Placinte, iti deschide usile, te fascineaza prin decor, te supara un pic ca te face sa astepti cam mult, dar isi spala pacatele cu bunatatile proaspat scoase din cuptor. Specializarea pe un anumit produs pare sa fie in ultima vreme asul din maneca al antreprenorilor din domeniul HoReCa. Daca mai sunt si basarabeni, sansele ca afacerea sa creasca precum cozonacul de Paste sunt foarte mari. Cam asa …

KoolRank: 9.5/10
– atmosfera & design interior: 9/10
– meniu:  9.5/10
– servire: 9.5/10
– preturi: 9/10
Unul dintre cele mai populare restaurante “cu specific” din Bucuresti, recent “stampilat” cu certificatul de excelenta al Tripadvisor, si-a schimbat infatisarea, dar naravul ba (din fericire pentru noi ). Cand te mana pofta de o mancare spaniola ca la ea acasa, si aici nu ne referim doar la paella, sunt doar cateva locuri la gandul carora papilele incep sa saliveze abundent. Unul dintre ele, poate chiar primul pe lista, este restaurantul spaniol Alioli Popa Tatu, un local cochet …

KoolRank: 7/10
– atmosfera & design interior: 7/10
– meniu: 7/10
– servire: 9/10
– preturi: 8/10
Cand vrei sa uiti de dieta, cel mai sigur loc unde-ti poti manca mintile este o berarie, ca sigur se gasesc cateva feluri zdravene de mancare. Berestroika parea sa-si fii gasit locul pe harta berariilor din capitala, dar de cand a fost preluat de alt administrator, lucrurile s-au schimbat, nu neaparat in bine.

KoolRank: 7/10
– atmosfera & design interior: 7/10
– meniu: 6/10
– servire: 9/10
– preturi: 8/10
Batranul Centru Vechi are o energie si o efervescenta de admirat si face loc oricarui tip de local si in special cafenelelor si puburilor. Unul dintre ele este Vernissage Lipscani care incearca sa te momeasca cu un meniu international, te pune intr-un decor simplu, dar seara patrunde cu forta in timpanul tau prin mash-upul creat de muzica de afara cu cea dinautru.

KoolRank: 7/10
– atmosfera & design interior: 7/10
– meniu: 6/10
– servire: 9/10
– preturi: 7/10
Cand zici coaste, deja esti intr-un taram culinar al dorintei si placerii. Inchipuie-ti o tava de coaste marinate, lipicioase, fragede, care sa se topeasca de pe os, de indata ce le duci la gura. Deja inghiti in sec, nu-i asa? Asa am facut si eu atunci cand am aflat ca exista in capitala un local care se numeste Costelaria, unde credeam eu, era raiul coastelor de porc, vita sau miel. Dar realitatea de care m-am lovit in local …

KoolRank: 8/10
– atmosfera & design interior: 10/10
– meniu: 7/10
– servire: 10/10
– preturi: 8/10
Nu trebuie sa fii intr-o zona selecta din Bucuresti ca sa dai de un restaurant chinezesc curat, cu decor aproape impecabil si cu atmosfera  de salon de acupunctura prin muzica propusa si cu un concept unitar ajutat si de uniforma colorata a chelneritelor.

KoolRank: 9.5/10
– atmosfera & design interior:  9/10
– meniu: 9.5/10
– servire: 9.5/10
– preturi: 9.5/10
Mare e Bucurestiul nostru mic si bine se mai mananca de-a lungul si de-a latul lui. Doar sa stii sa gasesti acele locuri in care pe primul loc e pasiunea pentru gatit si mancat (inainte de orice altceva). Unul dintre aceste locuri este cu siguranta restaurantul Edessa 63, aflat in cartierul Colentina, departe de fluxul “turistic” al Centrului Vechi.

KoolRank: 8.5/10
– atmosfera & design interior: 7/10
– meniu: 10/10
– servire: 9/10
– preturi: 9/10
Cand credeai ca ai fost la toate restaurantele chinezesti din capitala, intr-o plimbare pe Calea Grivitei ti se mai arata unul: restaurantul chinezesc Hong Kong. Desi nu este nici pe departe cel mai atragator local cu mancare chinezeasca din oras, Hong Kong de pe Grivitei are o istorie de 20 de ani in peisajul bucurestean, este administrat de niste chinezi si castiga la capitolul mancare, servire joviala si preturi decente.

KoolRank: 9.5/10
– atmosfera & design interior: 9/10
– meniu:  9.5/10
– servire: 9.5/10
– preturi:9/10
In periplurile mele bucurestene am intalnit multe feluri de localuri: unele in care nu stii de ce ai intrat, altele care nu sunt nici prea-prea, nici foarte-foarte, unele interesante dar putin prea formale, altele care nu  iti lasa nici o impresie memorabila… dar in mod aproape don quijotesc le caut mai ales pe acelea pur si simplu incantatoare. Cum le recunosc? Atunci cand intru acolo parca se opreste timpul, tot ce ma inconjoara este o invitatie la bucurie si …